Produits Typiques

 

Presentation

IntroduzioneLa province de Cuneo est l'entité la plus importante du panorama de l'agriculture régionale. De grands vins, des cultures appréciées, un élevage de grande qualité, d'excellents produits reconnus au niveau communautaire, une cuisine caractéristique, des localités et des paysages enchanteurs en font une province de grandes traditions agricoles et culturelles et d'un intérêt touristique non négligeable. Les saveurs et les savoirs transmis par les cultures et les traditions ont porté à l'affirmation de produits agroalimentaires d'excellence, parfois uniques, au point de rappeler, par leur seule appellation, la province de Cuneo et son extraordinaire territoire. [continue: Presentation...]

Produits Typiques

Prodotti Une agriculture aussi importante et qui a su évoluer avec continuité sans perdre le contact avec la tradition fournit une grande variété de bons produits, naturels et uniques, prêts à surprendre et à stimuler le goût de tous les consommateurs. Les pages qui suivent illustrent les différents produits typiques afin de donner, à tous, l'occasion et l'envie de découvrir le gisement œnologique et gastronomique de ce grand territoire, non seulement dans les magasins et les supermarchés, mais également à travers une recherche directe sur les lieux d'origine et de production. [continue: Produits...]

Envoyez-nous vos photos

Si vous possédez une photographie de produits typiques ou une illustration des aspects de l'activité agricole de la province et si vous souhaitez la publier, vous pouvez nous la faire parvenir, exclusivement par courriel, à l'adresse... [continue: Envoyez-nous vos photos ...]

la Grande Province

AgricolturaL'extraordinaire paysage de l'arc sud-occidental des Alpes, dominé par la masse imposante et incomparable du Monviso, recèle un îlot bien particulier: la province de Cuneo, depuis toujours appelée province "grande" pour son étendue territoriale. Un territoire constitué d'une partie centrale de plaines, plus précisément un haut plateau de 300 à 700 mètres d'altitude, barré, à l'ouest, par les montagnes de la chaîne alpine et, à l'est, par les collines des Langhe et du Roero, ouvert, au nord, sur la plaine du Pô. [continue: Introduction]

Regione Piemonte Avec la contribution de Regione Piemonte.