Pani tipici

 

Ricette

Somà d’ai

Ingredienti

  • campagnola buschese
  • Olio
  • aglio
  • pomodoro maturo e crudo

Preparazione

Tagliate il pane a grandi fette e fatelo abbrustolire nel forno per qualche minuto. Dopo di che, prendete l'aglio e sfregatelo sopra il pane; tagliate il pomodoro a pezzetti, mischiatelo con l'olio e riponete il tutto sulla fetta di pane.