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Ricette

Se conosci una ricetta a base di prodotti tipici della provincia di Cuneo e vuoi vederla pubblicata, inviala esclusivamente via e-mail all'indirizzo prodottitipici@provincia.cuneo.it.

Se vuoi scatta una foto del piatto di cui hai descritto la ricetta e inviala sempre allo stesso indirizzo prodottitipici@provincia.cuneo.it.

L'invio della ricetta implica l'autorizzazione ai sensi della normativa sul diritto d'autore all'utilizzazione della stessa da parte dell'Amministrazione Provinciale per le finalità dell'Ente. Le migliori ricette verranno pubblicate, a discrezione della redazione, all'interno del portale o in altre pubblicazioni curate dall'Ente. In ogni caso il materiale trasmesso non verrà mai restituito.

Con l'invio della ricetta:

  • autorizzi la pubblicazione secondo le modalità descritte
  • dichiari di essere l'autore della ricetta o di aver ricevuto esplicita autorizzazione dell'autore alla pubblicazione
  • acconsenti al trattamento dei tuoi dati personali ai sensi del D.Lgs. n. 196/2003

Per ciascuna ricetta occorre indicare:

  • nome
  • descrizione pietanza (antipasto, primo, secondo, contorno, dolce, frutta, etc...)
  • ricetta per persone N°
  • ingredienti (per ogni ingrediente specificare quantità e unità di misura (esempio: 50 g di farina di grano tipo "00"))
  • descrizione delle operazioni di preparazione, cottura e guarnizione

Le foto devono essere in formato JPG e corredate da:

  • nome del fotografo
  • un titolo o una breve descrizione
  • ed eventualmente la data in cui è stata scattata la fotografia